凝縮された旨み「赤ガレイ 一夜干し」

余分な水分だけをやさしく抜き、
旨みをぎゅっと閉じ込めた一夜干し。
干すことで甘みとコクが増し、
焼くだけで香ばしさとふっくら食感が楽しめます。
皮はパリッと、身はしっとり。
ご飯にも、お酒にも相性抜群。

✔ グリルで焼くだけ簡単
✔ 冷凍保存OK

✔ 忙しい日の時短メニューにも
噛むほどに広がる深い味わいを、ぜひご堪能ください。

とろけるような白身が魅力の「赤ガレイ」。
ふっくらやわらかな身質と、上品な甘みを楽しめる人気の白身魚です。

脂はしつこくなく、しっとりとした食感が特徴。
煮付けにすると旨みがしっかり染み込み、焼き魚では香ばしさとふんわりした身を味わえます。身崩れしにくいため、さまざまな料理でお楽しみいただけます。

クセが少なく食べやすいので、お子さまからご年配の方まで幅広くおすすめ。
毎日の食卓にも取り入れやすい、万能な白身魚です。

■煮付けにすると絶品
甘辛いタレがしみ込み、身はほろり。料亭のような味わいをご家庭で。

■焼くだけ簡単
塩焼きにすれば、素材本来の甘みが引き立ちます。

■栄養も豊富
高たんぱく・低脂質でヘルシー。毎日の食卓にうれしい一品です。
忙しい日の夕食にも、ちょっと贅沢したい日にも。冷凍庫にあると安心の赤ガレイをぜひどうぞ。

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■商品／赤ガレイ 一夜干し（冷凍）
■内容量／5.0kg
■賞味期限／冷凍保存で1年
■保存方法／要冷凍（−18℃以下で保存）解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。

※冷凍でお届け致します。お召し上がりの際は冷蔵庫内で半日程度を目安にゆっくりと解凍してください。